Carte Restaurant "Chez Mathy et Nounouk"

Notre volonté au restaurant "Chez Mathy et Nounouk" de l'Auberge de la Valette de Saint Izaire,
est de permettre à tout un chacun de pouvoir manger selon ses goûts, ses envies, mais également ses moyens !
C'est pourquoi nous avons décidé de mettre en place une toute nouvelle formule !
Terminé le "Menu du Jour" (sauf exceptions), et place à la liberté pour nos clients !
Liberté de composer soi-même son Menu, liberté de choisir si "entrée" ou pas, si "plat principal" ou pas, si "dessert" ou pas ...
Liberté de choisir entre "La Carte" ou bien "La Cart'en Snack" !
BREF ! A l'Auberge de la Valette de Saint Izaire, notre première volonté, c'est de donner la liberté de choix à nos clients !

Bon appétit !

LA CARTE



 

 

 

ENTREES :
Assiette Aveyronnaise et sa surprise - 12,00 €

Salade, saucisson, copa, magret, jambon, beurre, cornichon, ... et la surprise !
Soupe de pommes de terre au canard confit FM  - 12,50 €


PLATS :

Steak haché Aubrac     PL    FM - 14,00 €
et son effeuillé de pommes de terre aux cèpes

Tripous Aveyronnais     PL - 16,00 €

et ses pommes vapeurs
Bavette d'aloyau maturé 160gr         FM - 17,50 €
et frites maison (option sauce roquefort 1€)
Pavés de Rumsteck Maturé  180gr      FM - 17,90 €

et frites maison (option sauce roquefort 1€)

Hamburger Aveyronnais  FM      PL - 18,90 €
Pain hamburger aveyronnais, steak haché Aubrac 140 gr, magret de canard fumé,
salade verte, tomates, sauce roquefort, frites maison
(PDT locales).
Pavé de Cerf 150gr et ses pommes grenailles FM - 
19,40 €
Sauce grand veneur, ou poivre, ou roquefort


DESSERTS :

Orange Givrée "Maître Glacier" - 7,90 €

Voir également notre plat et dessert du jour, selon disponibilité !

 

 


 

SANS OUBLIER LE PLAT ET DESSERT DU JOUR  !

CART' EN SNACK



 

 

 

Feuilletés et Tartes :
Tresse feuilletée au colin d'alaska 60 gr - 4,00 €
Friand à la viande 100 gr - 4,00 €
Feuilleté poulet morilles 110 gr - 5,00 €
Tartelette tatin aux légumes du soleil 80 gr - 7,20 €
Feuilleté au Comté AOP 200 gr - 7,50 €

Omelettes "Maison" :
Nature et pommes sautées FM - 7,00 €

Aux herbes et pommes sautées FM - 7,50 €
Au jambon, origan et pommes sautées FM - 9,80 €
Aux lardons et pommes sautées FM - 9,80 €

Autres spécialités :
Croque Monsieur      FM - 8,80 €
Croque Madame (avec oeuf à cheval)    FM - 10,00 €
Quiche Lorraine    FM - 7,00 €
Brandade de morue    FM - 8,00 €
Portion de frites    FM - 5,00 €
Sandwich jambon, beurre, cornichon   FM - 6,00 €

Viandes et dérivés :
Escalope de dinde viennoise, haricots verts - 7,00 €
Cote de porc, pommes sautées - 7,90 €
Saucisse aveyronnaise, frites   FM - 9,50 €

Desserts :
Paris Brest - 3,50 €
Gâteau ananas coco - 3,50 €

 

 

Veuillez noter que nos cartes peuvent être modifiées à tout moment. La disponibilité des produits affichés sur notre site internet n'est pas garantie  (quantités limitées et saisonnalité). Nous vous invitons à nous téléphoner afin de vous assurer de nos possibilités et disponibilités. Vous pouvez donc également réserver afin d'être certain d'avoir le repas souhaité ! En ce cas merci de nous contacter au 05.65.97.57.78. Merci !

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